第260章 苏粟的美食之心。(2/2)

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少女不服:“爸,就因为我是女孩吗?”

男人没有回答,直接转身走了,但他的态度已经说明了一切。

第五个画面。

江城新开了一家餐厅,门口挂着【粟味】的招牌,墙上还挂上了黑珍珠一钻的认证。

她给父亲打了个电话。

“爸,我的餐厅拿到黑珍珠一钻了。”

电话那头传来父亲语气很平淡:“哦,挺好的。”

“爸,你要不要来尝尝?我新做了一道招牌菜。”

“最近忙,有空再说吧。”

最后一个画面。

女孩坐在餐厅的窗边,看着外面的街景,她的手里有一个爷爷留下的遗物。

让她突然想起了爷爷在世的时候,偶尔会提起这道菜,很失落和遗憾。

“百花鸡啊,那是咱们苏家两大招牌菜之一,可惜我年轻的时候还没来得及学就失传了。”

“爷爷,为什么会失传啊?”

“那是因为你太爷爷...……”

她心中渐渐地多了一道执念,复原出太爷爷时期的那道菜,这样她就能向父亲证明——爸,你看,苏家的女儿也能做出苏家的招牌菜。

画面到这里,戛然而止。

...........

李知白睁开眼的时候,发现苏粟正低着头吸鼻子。

见师父看向自己,她红着鼻子道:“师父,不好意思啊,吃着吃着就哭了,我也不知道怎么了。”

李知白还在消化刚才看到的那些画面。

名厨世家。

太爷爷、爷爷、还有父亲都是厨师,爷爷甚至是国宴大厨。

苏家有两道传家菜,但现在只剩下一道了。

那道江南百花鸡,已经失传。

苏家有个很迂腐的规矩——传家菜,传男不传女。

李知白看完后感觉很不爽。

他开店至今也了解过不少美食之心的故事了。

例如霍大爷对亡妻的思念,于深对青梅竹马没说出口的遗憾,杨崇武从大厂出来死也要创业的倔强......每一个故事他都觉得挺感人、挺励志的。

但说实话,他虽然能共情他们的情感,却并不会生出必须替他们做点什么的执念。

可苏粟不一样,因为他是苏粟的师父,他没法只当一个旁观者。

这丫头其实很有做厨师的天赋,明明身为富二代还特别的努力、认真。

她吃饭的时候两边脸颊鼓鼓的,特别可爱。

还有她对自己的那种崇拜也是发自内心的。

其实他早就认可了这个便宜徒弟,甚至可以不收钱免费教她厨艺,当然她愿意给,他也不会拒绝。

但这也代表了他对苏粟的态度和才认识她的时候完全不一样了。

“苏粟姐,你爸是不是叫苏百味?”他忽然问。

“是啊,师父你怎么知道的?”她记得自己没说过呀。

“网上搜过。”李知白道:“我现在特别想认识你老爸,然后当面问他一句,你脑子是不是有坑!”

苏粟:“.......”

师父居然骂她父亲。

“你说说,这都什么年代了还传男不传女?你明明有天赋,他却装作看不见,甚至还不乐意教你,真的眼瞎了,他根本不知道自己闺女有多厉害!”

苏粟:“师父,其实我爸对我挺好的,就是在这方面有点固执罢了。”

“他不乐意教,我来教!”李知白立刻道:“不就是做失传菜江南百花鸡吗?有我在,一定给你搞出来。”

苏粟刚想感谢师父,接着反应过来,惊愕道:“师父,你怎么知道我想还原江南百花鸡的?”

这道菜她从没跟师父提过啊。

李知白心里咯噔了一下,坏了,嘴快了。

他拥有系统可是秘密。

“哎呀,你师父以前学过算命,像什么五行八卦略懂一二,算出来了。”

“你就说想不想把这道菜做出来吧。”

苏粟也没多想,只觉得师父好厉害,连她心里想什么都能猜到。

“想!这是我苏家的菜,只有把它做出来我才能向我爸证明我适合做厨师。”

“那行,这道菜师父帮你研究。”

“苏粟姐,你先跟我说说你印象里这道菜具体是什么样的?”

苏粟闻言,努力回忆起来。

“我只记得爷爷描述过它的样子,好像是把一整只鸡的骨头全剔出来,皮还不能破,然后鸡皮上面铺一层东西,白白的、粉粉的,爷爷说那叫百花,应该是虾什么剁成的胶,然后整鸡先蒸,蒸好了再切成一块一块,夹起也不散,吃起来的味道……”

“剩下的我也记不清了。”

这描述的有点模糊了,连配料都不确定,虾胶?那用的什么虾?还有比例也不够具体,这要凭空复刻光靠神级厨艺也有点费劲。

“你爷爷或者说你太爷爷当年有没有留下什么笔记?或者手稿之类的?”

苏粟摇了摇头:“我找过,没找到。”

李知白想了一下,掏出手机:“我打个电话。”

“打给谁?”

“沈老。”

苏粟一愣:“沈鹤亭沈老爷子吗?”

“对!他不是跟你爷爷是老相识么,说不定知道你太爷爷那道菜的具体做法,我准备抽时间去他那一趟,当面请教一下。”

“可是沈老不在江城,在H省,师父你去的话高铁得好几个小时吧?你这一来一回,店恐怕就要停业了。”

李知白闻言,脸上的表情瞬间变得痛苦,挣扎。

“别提了,我停业一天至少少赚十几万。”

“但为了苏粟姐你,我必须去!停业也在所不惜!谁让你是我徒弟呢,我这人就是心软,没办法。"

“师父……”苏粟感动得眼眶又红了。

“不过,那个停业的损失要加在你学费里啊。”李知白话锋一转道。

苏粟:“……”

白感动了!